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La Chicharronería El Cerdito es una empresa emblemática fundada en el distrito de Saylla, Cusco, por la señora Yovana Chávez Mojonero. Esta distinguida empresaria heredó una rica herencia culinaria de su madre, quien inició esta actividad hace más de 40 años. Desde sus inicios, la Chicharronería El Cerdito ha sido un punto de referencia en la región, destacándose por su especialidad en chicharrones y platos a la carta, preparados con ingredientes de alta calidad y una atención personalizada que ha cautivado a sus clientes.

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